旧院黑鸡雏鸡的培育

雏鸡第一次饮水为初饮。

　　（1）初饮的时间　初饮一般越早越好，近距离运输一般在毛干后3小时即可接到育雏舍给予饮水，远距离也应尽量在48小时内饮上水。因雏鸡出壳后体内的水分大量消耗，据研究报道，出雏24小时后体内的水分消耗8%，48小时后消耗15%。所以，雏鸡进入鸡舍后应及时先给饮水再开食。这样有利于促进肠道蠕动，吸收残留卵黄排除粪便，增进食欲和饲料的消化吸收。初饮后无论如何都不能断水，在第一周内应给雏鸡饮用降至舍温的开水，1周后可直接饮用自来水。

　　（2）饮水的调教　让雏鸡尽快学会喝水是必须的。调教的方法是：轻握雏鸡，手心对着鸡背部，拇指和中指轻轻扣住颈部，食指轻按头部，将其喙部按入水盘，注意别让水没及鼻孔，然后迅速让鸡头抬起，雏鸡就会吞咽进入嘴内的水。如此做三四次，雏鸡就知道自己喝水了。一个笼内有几只雏鸡喝水后，其余的就会跟着迅速学会喝水。引导早饮水的方法最好是结合雏鸡进舍放入笼中时，把雏鸡的嘴放在水中蘸一下，雏鸡就能很快学会饮水。

　　（3）饮水的温度　供雏鸡饮用的水应是28℃～32℃的温开水。切莫用低温凉水。因为低温水会诱发雏鸡腹泻。

　　（4）饮水器的摆放　100只雏鸡应有2～3个饮水器。饮水器要放在光线明亮之处，要和料盘交错安放。饮水器每天要刷洗2～3次，消毒1次。水槽每天要擦洗1次，每周至少要消毒2次。

　　（5）初饮注意事项　①仅仅提供充足的饮水还不够，必须要让每只雏鸡迅速饮到水，所以在初饮后要仔细观察鸡群，若发现有些鸡没有靠上饮水器，就要增加饮水器的数量，并适当增大光照强度。②初饮时的饮水，需要添加糖分、抗菌药物、多种维生素。可在水中加5%的葡萄糖，加糖能起到速效性地补充能源作用，以利于体力恢复，消除应激反应，并使开饲顺利进行。同时投给吸收利用良好的水溶性维生素，这能增强其抗病力。饮水加糖、抗菌药物能提高雏鸡成活率和促进生长，但要注意以不影响饮水的适口性为好。

第一次给初生雏鸡投喂料即雏鸡的第一次吃食称为“开食”。

　　（1）开食的时间 在雏鸡初饮之后2小时左右即可一次投料饲喂。“开食”不宜过早，因为此时的雏鸡体内还有部分卵黄尚未被吸收，饲喂太早不利于卵黄的完全吸收。有人试验，雏鸡毛干后24小时开食的死亡率最低，但开食也不能太晚，超过48小时开食，则明显消耗雏鸡体力，影响雏鸡的增重。

　　（2）开食的饲料形态 开食用的饲料要新鲜，颗粒大小适中，最后用破碎的颗粒料，易于啄食且营养丰富易消化。如果用全价粉料最好是湿拌料。为防止饲料粘嘴和因蛋白质过高使尿酸盐存积而造成糊肛，可在饲料的上面撒一层碎粒或小米（用温开水浸泡过更好）。

　　（3）开食的方法 ①用浅平料盘，塑料布或纸放在光线明亮的地方，将料反复抛撒几次，雏鸡见到抛撒过来的饲料便会好奇地去啄食。只要有很少的几只初生雏鸡啄食饲料，其余的雏鸡很快就跟着采食了。②头3天喂料次数要多些，一般为6～8次，以后逐渐减少，第六周时喂4次即可。③料槽分布应均匀，与水槽间隔放开，开面育雏开头几天放到离热源近些，这样便于雏鸡取暖采食和饮水。④料、水盘数量根据鸡数而定。笼养除笼内放料盘和料外，1周后笼外的料槽中也要定时加料，便于雏鸡及早到笼外料槽中正规采食，每2个小时匀1次料，以防止料不均。

　　（4）喂料次数 育雏的头3天采用每天24小时或23小时光照时，此时每天喂料次数不应低于6次。当光照时数减少至每天12～10小时时，喂料次数可降至4次。

　　（5）喂料量 每次喂料量是将计划每天喂料量除以喂料次数确定。在每次喂料间隔中要匀料，并根据采食情况调整给料量，尽量做到每次喂料时盘内或槽内饮料基本上采食干净。这样可以减少饲料的浪费。

　　（6）注意事项 用湿拌料喂雏鸡时，每天最后1次喂料要用干粉料，特别是夏季，以免残存料过夜而引起饲料发酸变质，引起雏鸡腹泻；用料盘喂料时，在下班最后1次喂料前要把料盘里剩余的饲料（往往带有较多的粪便）清除干净。

适宜的温度是保证雏鸡成活的首要条件，必须认真做好。温度包括雏鸡的温度和育雏器内的温度。

刚出壳的鸡，体温调节功能还不健全，体温比成鸡低3℃，到4日龄时才开始升高，10日龄时才达到成鸡的体温。雏鸡的绒毛短，御寒能力差，采食量少，所产生的的热量也少，不能维持生活的需要，所以育雏期间，必须通过供温来达到雏鸡所需的适宜温度。

　　（1）供温的原则 初期要高，后期要低；小群要高，大群要低；弱雏要高，强雏要低；夜间要高，白天要低，以上高低温度之差为2℃。同时，雏鸡舍的温度比育雏器内的温度低5℃～8℃，育雏器内的温度是靠近热源处的温度高，远离热源的温度低，这样有利于雏鸡选择适宜的地方，也有利于空气的流动。育雏期的适宜温度及高、低极限值见表5－2。

　　（2）通过观察鸡群调节温度 如果温度适宜则小鸡活泼，食欲良好，饮水适度，羽毛光滑整齐，睡眠安静，睡姿伸头缩腿，均匀地颁布在热源的周围；若温度过高则小鸡远离热源，嘴和翅膀张开，张嘴喘息，呼吸加快，频频喝水；若温度过低则小鸡靠拢在热源的附近，或挤成一团，羽毛竖起，行动迟缓，缩颈拱背，闭眼尖叫，睡眠不安；有贼风时，在避开贼风处挤成一团。

　　（3）育雏的供温方法 有伞育法、温室法（锅炉暖气供温）、火炕法、红外线和远红外线法等。不同地区可以根据实际条件选择适当的方法。育雏器的温度计应挂在育雏器的边缘，舍温温度计挂在远离育雏器的墙上，距地面1米处。

　　育雏的相对湿度应保持在60%～70为宜。湿度的要求虽然不像温度那么严格，但在特殊条件下也可能对雏鸡造成很大危害。如果出雏时间太长，雏鸡不能及时喝上水，加之育雏舍内的湿度又不够，这种情况下雏鸡很容易脱水死亡。脱水症状为绒毛脱落，频频饮水，消化不良。但最好不要超过75%，否则会出现高温高湿情况，超过75%时，夏季会高温高湿，冬季低温高湿，都会造成雏鸡死亡增加。一般育雏前期湿度高一些，后期要低，达到50%～60即可。

　　由于雏鸡的新陈代谢旺盛，所以呼出的二氧化碳量大，而且鸡的粪便中有20%～25%不能利用物质，这些物质在一定条件下就开始分解，产生大量的有害气体，其中包括氨气，硫化氢和二氧化碳等，从而使得舍内的空气质量下降，影响雏鸡的正常发育。用煤炉供暖时还应注意一氧化碳中毒，粉尘过高携带病菌时，易传播疾病并损害皮肤、眼结膜、呼吸道黏膜，危害雏鸡的健康和生长。要做到舍内空气新鲜，就必须注意通风换气。

（1）舍内环境要求 

　　按畜禽卫生要求，育雏舍的二氧化碳含量要在0.2%以下，超过0.5%就会危害雏鸡；氨的含量要在20毫克/米³以下，否则就会刺激鸡的眼结膜和呼吸道，使雏鸡易患病。一氧化碳浓度不得高于24毫克/米³，硫化氢等其他有害气体浓度控制在20～60毫克/米³以下。实践中多以人在正常时的感觉为标准，如果人闻到臭鸡蛋味（硫化氢）时或感觉鼻和眼有不适，刺眼或眼睛流泪（氨气）时，则说明舍内的有害气体的浓度已超标，应立即打开风机。

　　 首先必须保持合理的饲养密度，舍内的湿度适中，舍内的垫纸或垫草要保持清洁，若是封闭或半封闭饲养，舍内必须安装通风设备。

（3）通风换气的原则和方法 

　　通风换气的总原则是，按不同季节要求的风速调节；按不同品系要求的通风量组织通风；舍内没有死角。通风有自然通风和机械通风。自然通风是指通过门和窗自然交换空气。机械通风是通过设备使空气产生流动，从而达到空气交换的目的。饲养人员根据舍内温湿度、空气质量状况调节通同我窗大小或开启风扇，清粪时可延长风机工作时间。生产中应灵活应用，通风量参考表5－3。

　　科学正确的实行光照，能促进雏鸡的骨骼发育，适时达到性成熟。对于初生雏，光照主要是影响其对食物的摄取和休息。初生雏的视力弱，光照强度要大一些，20～30勒的光照强度。幼雏的消化道容积较小，食物在其中停留的时间短（3个小时左右），需要多次采食才能满足其营养需要，所以要有较长的光照时间，来保证幼雏足够的采食量。通常0～2日龄每天要维持24小时的光照时间，3日龄以后，逐日减少光照时数。

　　育雏光照原则：光照时间只能渐减少，不能增加，以免性成熟过早，影响以后生产性能的发挥；人工补充光照不能时长时短，以免造成刺激紊乱，失去光照的作用；黑暗时间避免漏光。

每平方米容纳的鸡数为饲养密度。密度小，不利于保温，而且也不经济。密度过大，鸡群拥挤，容易引起啄癖，采食不均匀，造成鸡群发育不齐，均匀度差等问题的发生（表5－4）。

（1）环境控制 保持合适的温度、湿度，一天之内要查看5～8次温湿度计并记录。保持良好通风，舍内空气新鲜。合理光照，防止忽长忽短，忽亮忽暗。适时调整和疏散鸡群，防止密度过大。

（2）供水 每天供给充足清洁的饮水。

（3）给料 第天给料的时间固定，使鸡群形成自我的条件反射，从而增加采食量。给料的原则是少喂多添。在换料时，要注意逐渐进行，不要突然全换，以免产生不适。

（4）清粪  笼育和网上育雏时，每2～3天清1次粪，以保持育雏舍清洁卫生。厚垫料育雏时，及时清除沾污粪便的垫料，更换新垫料。

（5）卫生消毒 搞好环境卫生及环境和用具的消毒，定期用百毒杀、威岛等带鸡消毒。

（6）调教 喂鸡时给固定信号，如吹哨、敲盆等（声音一定要轻，以防炸群），久而久之鸡就建立起条件反射，每当鸡听到信号就会过来，为以后放养做准备。

（7）整群 随时调出和淘汰有严重缺陷的鸡，注意护理弱雏，提高育雏质量。

（8）观察鸡群 每隔1～2小时观察1次鸡群，若鸡群挤在一堆则可轻轻拍打育雏器，使雏鸡分散，以免压死雏鸡。通过喂料的机会观察雏鸡对给料的反应、采食的速度、争抢程度、采食量等，以了解雏鸡的健康状况；每天观察粪便的形状和颜色，以判断饲料的质量和发病的情况；留心观察雏鸡的羽毛状况、眼神、对声音的反应等，通过多方面情况来确定采取何种措施。

（9）疾病预防 严格执行免疫接种程序，预防传染病的发生。每天早上要通过观察粪便了解雏鸡健康状况，主要看粪便的稀稠、形状及颜色等。2～7日龄，为防止肠道细菌性感染要投药预防。20日龄后，要预防球虫病的发生，尤其是地面散养的鸡群，投喂抗球虫药物。

（10）记录 认真做好各项记录。每天检查记录的项目有：健康状况、光照、雏鸡颁布情况、粪便情况、温度、湿度、死亡、通风、饲料变化、采食量、饮水情况及投药等。

第一，确保合适的育雏温度和湿度。

第二，搞好通风换气，舍内空气清新。

第三，保证合适的饲养密度。合理的饲养密度，是保证鸡群健康，生长发育良好的重要条件，因为密度与育雏舍内的空气、湿度、卫生以及恶癖的发生都有直接关系。雏鸡饲养密度大量，育雏舍内空气污浊，氨味大，湿度高，卫生环境差，采食拥挤，抢水抢料，饥饱不均，残次雏鸡增多，恶癖严重，容易发病。

第四，合理的光照，避免不同位置光线过强或太暗。

第五，供给营养全面的饲料。

第六，搞好免疫接种，及时治疗病鸡。

第七，弱小病鸡单独饲养，育雏笼上、下层鸡要及时调换。