林下生态放养旧院黑鸡实用技术指南
编撰单位：万源市百里坡旧院黑鸡专业养殖合作社
编撰人：刘晓岗
联系电话：13882892148
1、生态放养黑鸡场地选择的基本原则和要求是什么？
黑鸡生态放养场地选择要符合无公害生产或绿色生产原则、生态和可持续发展原则、经济性原则和防疫性原则。具体要求如下：
第一，放养场地的环境质量应符合《NY/T388 畜禽场环境质量标准》要求。欲申报绿色食品鸡蛋或鸡肉认证的放养场地，应符合《NY/T391 绿色食品产地环境技术条件》要求。
第二，水源充足，水质符合《NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水质》的规定。
第三，放养场地交通便利，距离交通要道及村庄500米以上，远离噪声源和污染源1000米以上。
第四，放养场地宽阔，面积较大（一般在2公顷以上），且地势平坦或缓坡，背风向 阳。
第五，放养场地最好有天然屏障，便于管理、预防疫病传播和避敌避雨。
第六，有足够放养鸡可食的野生饲料资源（如昆虫、饲草、野菜、腐殖质等），夏季牧（杂）草生长季节可食草的数量平均在每平方米300株以上。
第七，有完整的建筑群，布局顺序按主导风向依次为工作生活区、生产区、兽医隔离区、废弃物处理区。
第八，按照放养场地的优势顺序依次为：果园（平原和山地）—林地—农田（棉花、玉米等，谷子等易落粒作物不适宜放养）—人工草地—天然草场。
第九，不适宜建场的地区：水源地保护区、旅游区、自然保护区、环境污染严重区、发生重大动物传染病疫区、其他畜禽场、屠宰厂附近，候鸟迁徒途经地和栖息地，山谷洼地易受洪涝威胁地段，退化的草场、草山草坡等。
2、生态放养黑鸡的鸡舍有哪些形式？各有什么特点？
放养鸡舍一般分为普通型鸡舍、简易型鸡舍和移动型鸡舍。普通鸡舍常用于育雏、放养鸡越冬或产蛋鸡；简易鸡舍一般用于放养季节的青年鸡；移动型鸡舍主要用于青年鸡划区轮牧。无论是在农田、果园还是林间隙地中生态养鸡，棚舍作为鸡的休息和避风雨、保温暖的场所，除了背风向阳、地势高燥外，整体要求应符合放养鸡的生活特点，并能适应野外放牧条件。
（1）普通型放养鸡舍 放养鸡舍主要用于生长鸡或产蛋鸡放养期夜间休息或避雨、避暑。总体要求保温防暑性能及通风换气良好，便于冲洗排水和消毒防疫，舍前有活动场地。这类鸡舍无论放养季节或冬季越冬产蛋都较适宜。鸡舍高2.2～2.5米，宽4～6米，长10～12米。产蛋鸡舍要求环境安静。一般每一普通型鸡舍能容纳300～500只的产蛋鸡或 500只的青年鸡。
利用村边家庭的空闲房舍，经过适当修理，使其符合放养鸡要求，可以节约鸡舍建筑投资、降低成本。一般旧的农舍较矮，窗户小，通风性能差。改建时应将窗户改大，或在北墙开窗，增加通风和采光量。舍内要保持干燥。旧的房屋地基大都低洼、湿度大，改建时要用石灰、泥土和煤渣打成三合土垫高舍内地面。
（2）简易型鸡舍 放养鸡的简易棚舍，主要是为了在夏秋季节为放养鸡提供遮风避雨、晚间休息的场所。棚舍材料可用砖瓦、竹竿、木棍、角铁、钢管、油毡、石棉瓦以及篷布、塑编布、塑料布等搭建；对简易棚舍的主要支架用铁丝分4个方向拉牢。其建筑方法和结构形式不拘，随鸡群年龄的增长及所需面积的增加，可以灵活扩展，要求鸡舍能保温挡风、不漏雨不积水。简易型鸡舍高2～2.2米，宽3～5米，长8～10米。一般每一鸡舍能容纳200～300只的青年鸡或200只左右的产蛋鸡。
简易鸡舍如简易的塑料大棚，其突出优点是投资少，见效快，设备简单，建造容易，拆装方便，不破坏耕地，节省能源，适合小规模和短平快放养鸡群。与建造固定鸡舍相比，资金的周转回收较快；缺点是保温性能差、易潮湿和不防火。塑料大棚养鸡，在通风、取暖、光照等方面可充分利用自然能源，冬天提高舍温，降低能耗；夏天棚顶盖厚1.5厘米以上的麦秸或草帘子，可使舍内温度比舍外低2℃～3℃，如果结合棚顶喷水，可降低3℃～5℃。
（3）移动型鸡舍 移动型鸡舍适用于喷洒农药和划分轮牧的棉田、果园、草场等场地，可以充分利用自然资源，便于饲养管理，用于放养期间的青年鸡。材料以钢架及铁网结构为主，周围用塑料布、塑编布、篷布均可，但注意要留有透气孔。底架要求坚固，若要推拉移动，底架下面要安装直径50～80厘米的车轮，车轮数量和位置应根据移动型鸡舍的长宽合理设置；亦可用车辆运载。一般高1～1.5米，宽2～2.5米，长3～5米,每高50厘米设一平隔层。每一移动型鸡舍可容纳200～250只的青年鸡。使用移动型棚舍，开始鸡可能不适应，因此要注意调教驯化，主要是用饲料引鸡入笼。
